1、蛋鸡养殖在蛋白质摄入成本方面具有显著优势鸡蛋作为蛋白质丰富的食品，其蛋白质质量高，氨基酸组成与人体所需接近，得分为100分，这意味着在营养价值上，鸡蛋优于许多肉类食品更为经济的是，鸡蛋的市场价格相比肉类，更为亲民，使得消费者在单位蛋白质上的花费更低，从而提升了蛋鸡养殖的经济效益在。2、按某种蛋白质必需氨基酸组...